Gajah candi goreng :-)

Ini adalah awal dari hari libur sekolah di Malaysia ketika kita terbang ke Chang Mai. Carrier Terminal Low Cost di Kuala Lumpur dikemas, Air Asia melakukan bisnis yang baik! Setelah seperempat pada baris yang baru saja Anda £ 15 per orang untuk mengambil dengan Air Asia dan skala cukup erat disesuaikan sehingga kami memiliki 8 pon kelebihan bagasi. Dan untuk berpikir bahwa menyelam tas kami dari 35 kilo di Kuala Lumpur kiri. Setelah beberapa saat sejalan kita memiliki boarding pass dan kita bisa pergi ke gudang besar dirancang sebagai gerbang dikombinasikan untuk semua murah penerbangan pembawa. Satu setelah penerbangan lainnya disebut dan orang-orang pada penerbangan yang masuk deretan rapi sebelum mereka dapat berjalan ke pesawat. Kami tidak pernah disebut dan tampak bahwa kita memiliki keterlambatan jam. Semua orang sudah akan berada dalam semacam antrian di Gerbang 7 dimana kita pergi. Baris kami adalah tidak baik dan lurus tetapi merupakan tekanan bola besar memindahkan orang antara sekarang dan kemudian schouderduw yg cukup besar atau bisnis. Setelah satu menit atau 20 menunjukkan bahwa kita perlu Gerbang 1 tapi yang pertama dalam pengumuman Malaysia jadi kami berakhir di suatu tempat di barisan belakang. Kami berjalan ke pesawat dan bahkan saat banyak yang mencoba untuk mengambil jalan pintas untuk sebelumnya ketika pesawatnya. Jika kita berjalan menaiki tangga, kami berharap untuk kursi bersebelahan ditentukan. Tapi purser ini mengundang kami karena kami termasuk orang-orang tertinggi di pesawat mendengar barisan depan tetap bebas bagi kita, rejeki nomplok bagus

Setelah 3 jam penerbangan pendek kami mendarat di Chang Mai dan naik taksi ke Guesthouse kami (http://www.galare.com), yang direkomendasikan oleh kami Willemijn dan Sofie yang telah di sini delapan belas tahun yang lalu. Wisma ini terlihat bagus dan sangat tenang karena sangat rendah (dan musim hujan) di Thailand. Kami makan siang di restoran penginapan kami dan kemudian hujan mulai turun. Hujan terus hampir 2 jam dengan kekuatan penuh dan kemudian jalan-jalan kebanjiran. Jika pengering adalah apa yang kita berjalan ke kota dan menyaksikan candi pertama. Dengan 18 jam, kami memutuskan untuk berjalan ke pasar malam. Kami hanya berjalan menyusuri jalan di mana semua kios ditetapkan sebagai lagi mulai menuangkan dengan hujan. Kami berlindung di tangga untuk sebuah hotel besar, bersama dengan sekitar 10 lainnya yang masih tidak sepenuhnya basah kuyup. Pasar sepi. Tapi setelah setengah jam melindungi mobil hujan tidak kurang orang pertama sudah sampai tapi sekali lagi, sulit sepanjang malam di bawah atap, terpal atau di tangga sebuah hotel. Kami haus dan berjalan melalui genangan air yang dalam pergelangan kaki ke pub terdekat dan pergi ke bir.

Hari berikutnya kami curahkan untuk kota. Kami berjalan sepanjang total sekitar 8 candi yang kami memiliki 5 benar-benar dekat. Lalu bagaimana dengan pasar kita mengembara kembali dan kami mencari tempat untuk makan siang. Kami menemukan sebuah restoran kecil dengan halaman di tengah kota dan mengisi dengan istirahat yang bagus. Seperti sore hari mulai hujan, kami memutuskan untuk mengambil pijat kaki. Hal ini dapat benar-benar di sini di Chang Mai di setiap sudut jalan. Kami mencari satu kursi dengan baik karena Anda harus melakukan satu jam duduk diam ... Beberapa toko pijat kursi rotan bahkan tanpa bantal tapi toko kami memiliki kulit putih Teman-kursi (kursi TV di mana Joey dan Chandler cukup beberapa episode di telah menyebabkan oleh TV) sehingga kita baik. Apa yang kita tidak menyadari adalah bahwa setelah pijat kaki terasa seperti truk atas kaki Anda didorong, jadi kami berjalan ke sebuah persegi dengan banyak kafe dan mengambil bir. Di kafe kecil adalah meja biliar dan Juriaan tidak pernah dikumpulkan, jadi saya akan mencoba. Dia tampaknya memiliki bakat dan memenangkan semua 4 pot kami bermain.

Setelah penyatuan dan minum kita mandi dan berjalan ke seberang sungai dan makan di sebuah restoran di atas air. Perintah itu agak sedikit sulit karena semua hidangan Juriaan tampaknya telah memilih hewan aneh atau jeroan yang mengandung operasi memperingatkan. Akhirnya kami memesan sesuatu kita tidak memperingatkan setengah jam kemudian, meja kami penuh dengan makanan Thailand utara. Juriaan menyukainya tapi ada beberapa hal yang Marije benar-benar pedas.

Kamis kami mengatur perjalanan luar kota. Kami berangkat pukul 08:15 dari penginapan kami dalam perjalanan ke Pusat Konservasi Gajah, setengah jam dengan kendaraan ke arah dari Chang Mai. Ketika kami tiba, kita mendapatkan ibu dan pemberian makanan bayi gajah. Sang ibu menelan pisang secara keseluruhan tetapi bayi mengetahui bahwa mereka sangat berguna untuk mengupas kerang dan dia rapi jatuh ke tanah. Setelah itu, 16 gajah yang pergi mandi di sebuah zijarmpje sungai. Para pelatih gajah masing-masing di bagian belakang gajah dan berjalan gajah ke dalam air. Para pelatih menggosok bagian belakang dan kepala gajah dan setelah 10 menit mereka kembali ke air, dalam perjalanan kami untuk demonstrasi bahwa mereka akan menunjukkan berapa banyak gajah di Thailand digunakan dalam industri kayu. Batang gajah menunjukkan bagaimana mereka dapat mendorong, menendang, drag dan susun. Pada akhir demonstrasi, 2 Pensil, dll dan meletakkan 2 gajah pergi bekerja dengan cat dan kuas di belalai mereka. Satu gajah membuat sebuah karya seni abstrak tapi yang lain menggambarkan seekor gajah. Sedikit komersial tetapi lucu! Setelah demonstrasi, kita lagi makan gajah dan kita membeli dari tebu dan pisang. Pusat Konservasi adalah rumah sakit untuk gajah mana kita pergi bersama. Ada gajah yang sakit terutama di daerah perbatasan dengan Burma / Myanmar di mana mereka banyak digunakan dalam industri kayu telah menginjak ranjau darat.

Setelah gajah kita pergi ke kota Lampang, di mana kita memiliki kunjungan kuil khusus. Pedoman kami tahu banyak untuk memberitahu kami tentang candi dan bhudisme pada umumnya. Ini cerah dan sangat panas di pekarangan kuil di mana kita juga adalah pengunjung saja. Kami mendapatkan kembali setelah setengah jam di dalam mobil dan pergi ke desa dari Hang Obrolan di mana kita hidup di sebuah restoran lokal kecil untuk makan siang. Kita dapat memilih antara terang dan kari sup mie, yang keduanya juga lezat. Restoran ini menurut pemandu kami di Thailand telah di televisi karena bakso besar dalam sup mie jelas pergi. Dan mereka memang besar (formaatje oranye) . Setelah istirahat sejenak kami pergi ke bait berikutnya. Candi ini sudah sangat tua dan dibangun di atas bukit. Sebagian besar kapel dari kayu dengan lukisan-lukisan karya seperti bangunan tidak memiliki dinding tidak sangat baik tersimpan. Setelah bait suci kita pergi ke pasar lokal di mana hampir semuanya dijual. Dari binatang hidup serta makanan hewan dapat digunakan untuk seni lokal, alat musik dan hidangan lokal seperti belalang goreng dan belatung .....

Pada 17 jam kita kembali ke wisma dan setelah mandi kita kembali ke kota untuk upaya baru untuk melakukan pasar malam untuk dikunjungi. Pasar malam adalah kombinasi dari pakaian desainer palsu dan jam tangan, sutra, seni lokal dan perhiasan. Karena kami memiliki 8 minggu kecil kita berangkat tapi tidak terlalu banyak. Setelah bir dekat pasar, kami mengambil tuk-tuk ke The Wine House & Tapas Bar. Di sana kita mengambil sebotol anggur yang baik putih dan ketertiban tapas heelijke. Lelah tapi puas, mari kita setelah makan malam oleh tuk-tuk kembali ke wisma kami.

Jumat dikhususkan untuk kelas memasak, di mana Juriaan selama berminggu-minggu cari. Kami berada di 9.30 (ya, kita bisa tidur) dan dibawa ke kantor Cookery School Thailand dibebankan. Di sana kami tagihan kelontong dan kami pergi ke pasar. Di pasaran kita diberitahu tentang bahan yang berbeda kita perlu membeli untuk piring untuk menciptakan. Setelah belanja kita masuk ke dalam van dan mengusir kota. Di pinggiran kota Chang Sekolah Memasak Thai Mai memiliki semacam rumah tempat sepotong atau 20 workstation ditetapkan mana kita bisa memasak dan di mana kelas untuk demonstrasi. Kami mendapatkan demonstrasi pertama dari hidangan mie kita sendiri kemudian membuat dan makan segera (mie untuk sarapan adalah benar-benar normal di seluruh Asia). Lalu kami mendayung 3 piring (ikan dikukus dalam daun pisang, ayam kari kuning dan ayam dengan kacang mete) dan kemudian kami makan siang. Kami duduk di meja dengan 3 orang Amerika bahwa sama seperti kita sepakat bahwa ikan kukus adalah rasa yang sangat kuat . Setelah makan siang kita membuat makanan penutup (pisang dalam susu kelapa) dan salad udang pedas. Piring terakhir ini juga menandai puncak (atau Marije tidak pandai makan bisa sangat tajam, yang terburuk) bagaimana pedas masakan Thailand dapat. Dengan 15:30, kelas memasak berakhir dan kami berkendara di perut kenyang kembali ke Chang Mai.